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鄉(xiang)四季臘味
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標簽︰溫州美食餐飲

品牌信息

與鄉(xiang)四季臘味土特產類似的相關品牌

鄉(xiang)四季臘味 品牌簡介

鄉(xiang)四季溫州味道臘味,臘味源(yuan)于上(shang)世紀20年代(dai),香(xiang)飄四方,遠近馳名,是(shi)溫州臘味古法技藝的杰(jie)出(chu)代(dai)表。楠溪(xi)江古村落,被譽為“中國鄉(xiang)土文化的史書庫”bao) 蛭潞偷鈉hou)、豐沛(pei)的雨水,以(yi)及來自楠溪(xi)江的優質水源(yuan),滋養了這(zhe)塊純淨(jing)無污染(ran)的肥沃土地,和一位巧婦。平日(ri)里農(nong)婦養豬(zhu),丈夫賣肉。土生土長的鄉(xiang)間豬(zhu)肉,總是(shi)一開攤就售(shou)罄,偶(ou)爾農(nong)婦jing)嶠 O碌鬧zhu)肉拿回(hui)家做成(cheng)臘味,方便長期保(bao)存,四季皆宜,取名“鄉(xiang)四季”bao) jing)過(guo)一年的嘗試終于調(diao)配出(chu)一份臘味秘方。遇(yu)到(dao)動蕩年代(dai),豬(zhu)肉經(jing)常賣不完(wan),家里漸(jian)漸(jian)地變成(cheng)了臘味作坊(fang),農(nong)婦巧手(shou)制成(cheng)的臘味反而比豬(zhu)肉好(hao)賣,吸引了不少城里人下鄉(xiang)來買。後(hou)有鄉(xiang)里人求(qiu)教鄉(xiang)四季臘味秘方,被農(nong)婦婉拒,稱這(zhe)份秘方可(ke)是(shi)要留給子子孫孫。戰亂(luan)時期,這(zhe)份秘方被砌在牆里得以(yi)保(bao)存下來,造就了如(ru)今(jin)優良(liang)品質、精致純粹的傳(chuan)世臘味。經(jing)過(guo)近百(bai)年傳(chuan)承,秘方延(yan)綿(mian)三代(dai)人,其(qi)家族已成(cheng)為“臘味世家”。

為適(shi)應發(fa)展需求(qiu),新建起(qi)來的鄉(xiang)四季臘味加工(gong)廠(chang),嚴格按現代(dai)化生產規範、國家衛生標準要求(qiu)。鄉(xiang)四季產品延(yan)續鄉(xiang)味,臘味順其(qi)天然(ran),不加任何色素,品佳質優。獨特的產品風味和近乎挑剔的用材質量監(jian)控(kong),是(shi)鄉(xiang)四季臘味屹立不倒(dao)的法寶。鄉(xiang)四季jing)平鴟適(shi)荼壤俺Γ jing)典傳(chuan)世之(zhi)作,只選新鮮shou)zhu)後(hou)腿肉作唯一原料(liao),以(yi)其(qi)肉質柔(rou)軟,光澤紅(hong)亮(liang),香(xiang)郁味美,營(ying)養豐富,贏得廣(guang)大顧客的青(qing)睞。獨創多種肥shi)荼壤≡瘢  喜煌tong)口(kou)味需求(qiu),助力“鄉(xiang)四季”臘味繼(ji)續領跑,延(yan)續鄉(xiang)味百(bai)年輝煌。


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朱頭三土特產
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